BLOG

/BLOG

Grudzień 2017

MLECZNO ORZECHOWY WAFELEK KNOPPERS

MLECZNO ORZECHOWY WAFELEK KNOPPERS

Święta tuż tuż, 2017 rok leci jak szalony, więc postanowiłem jeszcze w tym roku wejść do kuchni i stworzyć dla Was coś, co zdecydowanie zaspokoi Wasze kubki smakowe 😋😋😋

MLECZNO ORZECHOWY WAFELEK KNOPPERS!

Jest przepyszny. Pierwszy gryz robi wrażenie, później już tylko pogłębiasz się w smaku. Chcesz spróbować? Zrób!
Szybkie przygotowanie robi z niego coś wyjątkowego, co z pewnością będzie powtarzane przeze mnie ze względu na smak 😊

 

Wartości odżywcze (1 wafelek):

Białko: 5,9g
Tłuszcze: 21,7g
Węglowodany: 20,7g
Kalorie: 322

Składniki:

KNOPPERS
➡️ 2 wafle tortowe,
➡️ 80g masła orzechowego,
➡️ 250g daktyli bez pestek,
➡️ 150ml mleka kokosowego,
➡️ pół tabliczki gorzkiej czekolady,
➡️ 200g ulubionych orzechów,
➡️ opcjonalnie, odżywka białkowa o smaku orzechowym.

 

PRZYGOTOWANIE:
1. 
Wafle tortowe wrzucamy na 5 minut do rozgrzanego piekarnika na 150 stopni, aby ładnie je przyrumienić.

2. Daktyle namaczamy we wrzątku przez 15 minut, następnie blendujemy je z masłem orzechowym i orzechami. Równomiernie rozprowadzamy powstałą masę na jednym waflu, przykrywamy drugim i dzielimy na 9 części.

3. W kąpieli z mleka, rozpuszczamy czekoladę i odżywkę białkową, mieszamy. Następnie moczymy każdą ze ścianek w naszej czekoladzie.

 

 

 

 

FIT PRINCESSA

FIT WAFELEK – PRINCESSA

Przedstawiam Wam kolejny rarytas, z którym każdy miał kiedyś do czynienia…
FIT PRINCESSA, czyli mega smaczny baton, który wykonuje się tak samo szybko, jak i szybko się go pochłania 😎🔥

Mocno kokosowa! Chrupiąca! Najlepsza!

Chcecie? Proszę Bardzo!

 

 

Wartości odżywcze (1 wafelek):
Białko: 3,5g
Tłuszcze: 37,2g
Węglowodany: 15,6g
Kalorie: 414

Składniki:

Wafelek
➡️ 3 wafle ryżowe,
➡️ 3 kopiaste łyżki wiórków kokosowych,
➡️ aromat kokosowy,
➡️ 3 łyżki jogurtu naturalnego, kremowego,

Polewa
➡️ 60g oleju kokosowego nierafinowanego (firma Intenson: http://intenson.pl/)
➡️ 30g odżywki białkowej o smaku Biała Czekolada,

 

PRZYGOTOWANIE:
1. 
Wafle ryżowe drobno gnieciemy. Następnie dodajemy wiórki i mieszamy.

2. Rozpuszczony olej kokosowy łączymy z aromatem i dodajemy do reszty. Mieszamy i formujemy 2 wafle. Wkładamy do zamrażarki na godzinę.

3. Rozpuszczony olej kokosowy łączymy z odżywką białkową i mieszamy. Polewamy masą nasze wafle, na których szybko zastyga. Wkładamy do zamrażarki na 20 minut.

 

 

 

 

ŚWIĄTECZNE fit PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE FIT PIERNICZKI

 

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Nie zdążyłem się odwrócić a już mamy grudzień
Z tej okazji postanowiłem upiec świąteczne pierniczki, w sam raz na zimne dni, jako dodatek do gorącej herbatki ☕

Wyszły idealnie.
Smak? Musicie spróbować

 

Wartości odżywcze (1 pierniczek):
Białko: 0,5
Tłuszcze: 3,6g
Węglowodany: 37,5g
Kalorie: 46,8

Składniki:

Ciasto
➡️ 100g mąki kokosowej,
➡️ 75g mąki migdałowej,
➡️ 75g oleju kokosowego (roztopionego),
➡️ 50g odżywki białkowej (o smaku piernika/ciasteczka),
➡️ 1 całe jajo,
➡️ 10g syropu klonowego,
➡️ 100g mleka kokosowego,
➡️ pół łyżeczki proszku do pieczenia,
➡️ 30g przyprawy do pierników,
➡️ łyżeczka aromatu waniliowego,
➡️ gorzka czekolada do dekoracji (lub pisaki do dekoracji tak jak u mnie).

 

PRZYGOTOWANIE:
1. 
Wszystkie suche składniki dokładnie ze sobą mieszamy.

2. Dodajemy do całości roztopiony olej kokosowy, syrop klonowy, jajo, mleko kokosowe, aromat waniliowy. Całość dokładnie mieszamy i formujemy kulę. Ciasto wałkujemy na stole, który wcześniej posypujemy mąką, aby nie przywarło do powierzchni. Wycinamy wzorki.

3. Ustawiamy piekarnik na 180 stopni. Nasze formy wkładamy do piekarnika na około 10 minut. Całość dekorujemy po ostygnięciu.

Mi wyszło 35 pierniczków 🙂

 

 

Listopad 2017

DIETETYCZNE CIASTO RAFAELLO

DIETETYCZNE CIASTO RAFAELLO

 

Chcecie przeżyć coś na prawdę niezwykłego? Zróbcie Rafaello w zdrowej wersji 🙈😍
Ja, osobiście jestem zachwycony tym, co udało mi się stworzyć własnoręcznie.

Przygotowanie nie jest skomplikowane a efekt końcowy jest po prostu bombowy! 💣💣💣 zakład? Trzymajcie się foteli!

Nigdy nie sądziłem, że jestem w stanie samodzielnie przygotować takie cudo 😍

 

Wartości odżywcze (1 kawałek):
Białko: 15,1g
Tłuszcze: 34,0g
Węglowodany: 37,5g
Kalorie: 517,5

Składniki:

Spód
➡️ 150g orzeszków ziemnych prażonych niesolonych,
➡️ 175g wiórków kokosowych,
➡️ 50g masła orzechowego (u mnie z nerkowców),

Krem
➡️ 100g kaszy jaglanej,
➡️ 5 łyżek wiórków kokosowych,
➡️ 450ml mleka kokosowego,
➡️ aromat kokosowy,
➡️ łyżka miodu,
➡️ migdały,

Polewa
➡️ puszka białej fasoli,
➡️ 3 łyżeczki miodu,
➡️ 1.5 szklanki wiórków kokosowych,
➡️ 1/2 szklanki mleka kokosowego,

PRZYGOTOWANIE:
1. 
Zaczynamy od środka, gdyż nasza masa musi później godzinkę spędzić w lodówce.
Kaszę płuczemy pod wrzątkiem aby pozbyć się goryczy,  następnie wrzucamy do garnka, do którego dodajemy mleko, wiórki, aromat i miód. Gotujemy tak długo, aż kasza wsiąknie całe mleko. Odstawiamy do ostygnięcia, następnie na godzinę do lodówki.

2. Zabieramy się za spód.
Orzeszki ziemne blendujemy razem z wiórkami, następnie dodajemy masło orzechowe i całość mieszamy. Wykładamy na formę (u mnie 24cm średnica) i wkładamy na ok. 20 minut do lodówki. Wyciągamy naszą masę, mieszamy ponownie i rozprowadzamy równomiernie na spód. Następnie wykładamy migdały.

3. Fasolę płuczemy pod wodą, następnie blendujemy na gładką masę, dodajemy wiórki, miód i mleko, ponownie blendujemy..
Masę wylewamy na nasze ciasto i wkładamy do lodówki na ok. godzinkę.

Kroimy na 8 kawałków.
Powstałe ciasto przechowujemy w lodówce.

ORZECHOWA TARTA M&M`s

ORZECHOWA TARTA M&M`s

Lubicie eksperymenty w kuchni? JA TEŻ!

Złapcie się czegoś, bo teraz prawdziwy odlot. Prawdziwa kosa. Niesamowicie PYSZNA rakieta 😀

Uwaga uwaga! Attention attention!

 

ORZECHOWA TARTA M&M`s

Warto zrobić, jeśli chcesz odlecieć w kosmos, poprzez zamknięcie oczu.

 

Wartości odżywcze (1 kawałek):
Białko: 12,1g
Tłuszcze: 33,3g
Węglowodany: 27,61g
Kalorie: 452

 

Składniki:

Spód:
– 150g cukierków M&M`s
– 80g płatków jaglanych
– 80g masła orzechowego
– 40g odżywki białkowej o smaku ciasteczka
– 15g gorzkiego kakao
– 30g mleka kokosowego

Krem:
– 500g serka mascarpone
– 250g jogurtu naturalnego
– 60g mąki kokosowej
– 30g odżywki białkowej o smaku orzechowym
– 50g cukierków M&M`s
– 20g stevii

 

PRZYGOTOWANIE:
1.
Płatki jaglane, odżywkę białkową oraz kakao blendujemy. Następnie robimy to samo z cukierkami i dodajemy je do reszty. Na sam koniec rozpuszczone masło orzechowe dodajemy do całości i mieszamy na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodajemy mleko kokosowe. Całość wykładamy na blaszkę (u mnie średnica 27cm) i chowamy do lodówki.

2. Serek mascarpone ścieramy razem z jogurtem naturalnym. Do całości dodajemy mąkę kokosową, odżywkę białkową oraz stevię, następnie wszystko mieszamy. Dodajemy całe cukierki i kilkukrotnie mieszamy. Powstałą masę wykładamy na naszą tartę, następnie dekorujemy resztką M&M`s i wkładamy do lodówki na około godzinę.

Kroimy na 10 kawałków.
Powstałą tartę przechowujemy w lodówce.

Inspirowałem się przepisami Łukasza Gąsińskiego (MrFit) – pięknie dziękuję za inspirowanie!

Listopad 2016

PrzePYSZNE Fit – Bajaderki

Dzisiejszego dnia zrobiłem coś, co nie zajmuje dużo czasu, nie jest mega wielką bombą kaloryczną a poprawia nastrój i sprawia, że uśmiech z twarzy nie schodzi nawet w momencie konsumowania tych dobroci 😀 Idealne na deser. 

(więcej…)

Kwiecień 2016

Wspólna pasja

Sobota, dziś zaczyna się super weekend w Kielcach, gdzie zawodnicy będą rywalizować między sobą na Mistrzostwach Polski Kulturystyki i Fitness…

(więcej…)

Wreszcie czuje, że żyję – czyli mój aktualny rozwój osobisty.

Mój drugi wpis tutaj…

Chciałbym poruszyć kwestię mojego rozwoju osobistego. Jak na 26 latka chyba zacząłem dość późno, ale jak to się mówi – „Lepiej późno niż wcale” i z tym muszę się zgodzić. Przeżywam teraz najlepszy okres swojego życia (chyba). Czuję, że żyję, mam świetną pracę połączoną z pasją – ROBIĘ TO CO KOCHAM…kto by tak nie chciał?
No co, nie chciałbyś tak jak ja? Robić coś, co sprawia, że masz ogromny uśmiech na twarzy? (więcej…)

Silni ludzie nie poniżają słabszych…mój pierwszy wpis na blogu.

Siemaneczko wszystkim! Właśnie uczę się pisać bloga 😀 Kto by nie chciał mieć bloga na swojej stronie internetowej, nieprawdaż?

Chciałbym napisać Wam troszkę o tym, by nie wyżywać się na osobach, które są od Was słabsze, które nie mają siły lub które dopiero zaczynają. Każdy kiedyś zaczynał, a jeśli nie, to zacznie.

Dlaczego chcę poruszyć ten temat? Większość z Was pewnie trafia tu przez polecenie z mojej strony na Facebook`u, więc widzieliście zdjęcie o tym, że silniejsi nie wyśmiewają się ze słabszych tylko im pomagają. WŁAŚNIE! O tym chcę tutaj napisać… (więcej…)